Go Back

Kruidtaart van Van Haersma Buma

Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.

Ingredients
  

  • ons boter
  • ons zelfrijzend bakmeel
  • ons rozijnen
  • 3 eieren
  • 1 eetlepel kaneel
  • ¾ eetlepel kruidnagelpoeder of koekkruiden,
  • ½ eetlepel noot

Method
 

  1. De boter tot room roeren, eieren, kruiden, bloem, gewassen en gedroogde rozijnen op het laatst de suiker erdoor roeren.
  2. De massa overdoen in een springvorm of broodblikje, dat met boter besmeerd is en met bloem bestrooid.
  3. De koek ongeveer 1 uur in een vrij warme oven gaar bakken.
  4. Op de suiker na kan men het mengsel van te voren maken, na toevoeging van de suiker dadelijk in de oven zetten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!