Komkommer schoonboenen.
Uiteinden verwijderen en overlangs doorsnijden.
Het zaad met behulp van een lepeltje verwijderen.
Snij elke helft in de lengte in 2 repen en de repen weer in blokjes van 1 cm.
Halveer de tomaten, verwijder zaad en vocht en snij het vruchtvlees in smalle reepjes of blokjes.
Maak de dressing door eerst in een kom het citroensap te vermengen met sambal badjak, sambaltrassi, knoflookpoeder en een beetje zout en suiker.
Roer alles goed door elkaar en klop hierna met een garde de olie erdoor.
Schep vlak voor het opdienen de uitgelekte komkommer erdoor.
Opdienen in een schaal en verdeel de tomaat erover.
Bestrooi de salade met rode gesnipperde ui.