Lasagne met spinazie van Allerhande

4 personen

Ingredients

Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3.
Spinazie ontdooien volgens gebruiksaanwijzing, in zeef overdoen en vocht er iets
uitdrukken.
Gorgonzola verkruimelen.
In kom spinazie, gorgonzola, ricotta en pesto goed mengen.
Op smaak brengen met zout en peper.
In ovenschaal dun laagje tomatensaus schenken.
Afdekken met laagje lasagne en laagje spinaziemengsel.
Tweemaal herhalen en eindigen met lasagnebladen.
Afdekken met tomatensaus.
Gemalen kaas erover strooien.
Schotel in midden van oven in ca. 35 minuten gaar bakken.

Lekker met frisse komkommersalade.

Cuisine; Italië