Lasagne met tomaten gehaktsaus
Equipment
Ingrediënten
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- 1 schaaltje half-om-halfgehakt ca. 300 g
- 1 fles tomatensaus sugocasa, 690 g
- 500 ml halfvolle melk
- 1 zakje besciamella bechamelsaus 1 pak à 2 zakjes à 50 g
- 1 pak lasagnabladen 250 g
- 100 g gemalen belegen kaas zakje à 150 g
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Snipper de uien en knoflook in kleine stukjes.
- Zet een anti-aanbakpan op het vuur en laat die even warm worden.
- Bak het gehakt bruin.
- Doe dan de uien en de knoflook erbij en bak alles 5 minuten.
- Schenk de tomatensaus erbij en roer alles goed door.
- Strooi er peper en zout overheen.
- Verwarm dan de melk en maak met de sausmix een bechamelsaus zoals dat op het pakje staat beschreven.
- Als de bechamelsaus klaar is, giet je een klein laagje in de ovenschaal.
- Daar leg je lasagnabladen op zodat alle saus bedekt is.
- Op de lasagnabladen leg je een laagje tomaten-gehaktsaus.
- Daar bovenop doe je weer drie laagjes, tot alles bijna op is.
- Eindig met een laag lasagnabladen en een laag bechamelsaus.
- Strooi er kaas overheen en laat de lasagne in het midden van de oven in ongeveer 35 minuten gaar en mooi bruin worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
