Lekkerbekjes met rösti
Snel te maken
Ingrediënten
- 2 zakken rösti aardappelkoekjes à 100 g
- 2 schaaltjes lekkerbekjes gebakken à ca. 200 g
- 6 eetlepels zonnebloemolie
- 1 bakje rucolasla 30 g
- 1 zak gemengde sla 200 g
- 3 eetlepels slafris tuinkruiden sladressing, fles
- 1 cup vissaus ravigotte 150 g
Instructies
- Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3.
- Rösti wellen volgens gebruiksaanwijzing.
- In oven lekkerbekjes verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
- In koekenpan met antiaanbaklaag olie verhitten.
- Röstikoekjes bakken volgens gebruiksaanwijzing.
- Rucola grof snijden.
- Sla mengen met rucola en dressing.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekkerbekjes serveren met sla, röstikoekjes en ravigotesaus.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
