Linguine met garnalen en chili
Ingrediënten
- 500 gram linguine
- 80 ml. olijfolie
- 400 gram garnalen gepelde
- 3 kleine rode chilipepers fijn gesnipperd
- 1 tl. geperste knoflook uit een flesje kan ook verse knofllook
- ½ kopje peterselie gehakte gladde
- 2 tl. citroenschil geraspte
Instructies
- Kook de pasta in een grote pan met kokend water totdat deze beetgaar is.
- Giet de pasta af.
- Verwarm intussen de olie in een grote koekenpan.
- Voeg de garnalen, chilipepers en knoflook toe.
- Schep om tot de garanlen gaar zijn.
- Neem de van het vuur.
- Schep de peterselie en citroenschil door het gerecht.
- Voeg de pasta bij de garnalenbereiding en schep het gerecht voorzichtig om.
- Serveer het op voorverwarmde borden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
