Bereid de frietjes volgens de verpakking in de airfryer of oven.
Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
Meng de kip met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, zout en peper.
Bak de kip goudbruin en gaar in een grote koekenpan.
Verdeel de warme frietjes over een grote schaal.
Voeg de kip toe over de friet.
Verdeel de geraspte cheddar over de schaal.
Plaats de schaal kort in de oven tot de kaas gesmolten is.
Snijd ondertussen de lente-ui en jalapeño.
Garneer de loaded fries met knoflooksaus, lente-ui en jalapeño.