Go Back
+ servings
Loaded Chicken Fries met krokante friet en kip op een rustieke houten tafel

Loaded Chicken Fries

Krokante frietjes met gekruide kip, gesmolten kaas en romige toppings.
4 personen
Total tijd 40 minutes
Kostprijs p.p. €4,95 per persoon
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 800 g ovenfriet
  • 400 g kipfilet
  • 150 g geraspte cheddar
  • 100 ml knoflooksaus
  • 2 lente-uitjes
  • 1 jalapeño
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel chilipoeder
  • Zout
  • Peper

Instructions

  • Bereid de frietjes volgens de verpakking in de airfryer of oven.
  • Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
  • Meng de kip met olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, zout en peper.
  • Bak de kip goudbruin en gaar in een grote koekenpan.
  • Verdeel de warme frietjes over een grote schaal.
  • Voeg de kip toe over de friet.
  • Verdeel de geraspte cheddar over de schaal.
  • Plaats de schaal kort in de oven tot de kaas gesmolten is.
  • Snijd ondertussen de lente-ui en jalapeño.
  • Garneer de loaded fries met knoflooksaus, lente-ui en jalapeño.

Notes & Wine Advice

Serveertip

Serveer deze Loaded Chicken Fries direct uit de schaal met extra knoflooksaus, barbecuesaus en frisse coleslaw.

Variaties

Voeg bacon, maïs of extra jalapeño toe voor nog meer smaak en een extra rijkgevulde schaal loaded fries.

Wijnadvies

Bij deze loaded fries past een fruitige rode wijn uitstekend. Ook een zachte Zinfandel combineert mooi met de kruidige kip en gesmolten kaas.

Nutrition values

Koolhydraten: 58 g | Eiwitten: 790 gr | Vet: 45 g | Protein: 36 g | Saturated Fat: 14 g | Sodium: 3 mg | Sugar: 4 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------