Loaded Nacho Platter
Een rijkgevulde schaal met krokante tortillachips, gesmolten kaas en smaakvolle toppings uit de oven.
Equipment
- mes
Ingredients
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de paprika, rode ui en jalapeño in kleine stukjes.
- Verdeel de tortillachips over een grote ovenschaal.
- Strooi de helft van de kaas over de chips.
- Voeg paprika, ui, maïs en jalapeño toe.
- Verdeel de rest van de kaas over de schaal.
- Bak de nacho platter ongeveer 10 tot 15 minuten tot de kaas volledig gesmolten is.
- Snijd ondertussen de avocado, tomaat en lente-ui.
- Garneer de warme nacho’s met toppings, zure room en koriander.
- Serveer direct terwijl de kaas nog warm en smeuïg is.
Notes & Wine Advice
Serveertip
Serveer deze loaded nacho platter direct uit de schaal met extra guacamole, salsa en frisse limoenpartjes.Variaties
Voeg pulled chicken, gehakt of zwarte bonen toe voor extra smaak en meer variatie.Wijnadvies
Bij deze rijkgevulde nachoschaal past een fruitige rode wijn uitstekend. Ook een zachte Zinfandel combineert mooi met de kruidige toppings en gesmolten kaas.Nutrition values
Koolhydraten: 55 g | Eiwitten: 720 gr | Vet: 45 g | Protein: 18 g | Saturated Fat: 17 g | Sodium: 3 mg | Sugar: 8 g