Vet de vorm in.

Snijd de kipfilet in kleine blokjes.

Verwarm een koffielepel olie in een wok en voeg de kip toe, breng op smaak met een beetje peper, zout en een eetlepel sojasaus.

Bak de kip even kort om en om aan voor je de groenten toevoegt.

Voeg nog een eetlepel sojasaus toe en bak dit alles zo’n 4 minuten aan.

Leg een vel filodeeg op de bodem van de ingevette springvorm. ( bakmandje)

Leg er vervolgens 3 vellen omheen zodat de helft van de vellen uit de springvorm hangt.

Schep het kip-groentemengsel in de vorm.

Klop de eieren met 1 eetlepel sojasaus en peper los en giet dit over de vulling.

Verdeel het ei met een lepel door de vulling.

Leg het overgebleven vel filodeeg op de vulling en vouw de overhangende vellen naar binnen zodat de taart helemaal bedekt is met filodeeg.

Zet de taart in de airfryer 150 graden en bak hem in 20 -25 minuten goudbruin.

Als de taart te bruin kleurt kun je hem afdekken met aluminiumfolie. S

erveer de taart met een klein beetje sojasaus.