Go Back
–+ servings

Macaroni met pesto-prei

Snel te maken
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 400 g macaroni grande zak à 500 g
  • 1 rode paprika
  • 600 g prei
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • 200 g Goudse belegen kaas stuk
  • ½ potje pesto alla genovese à 190 g

Instructions

  • Macaroni volgens gebruiksaanwijzing koken.
  • Paprika schoonmaken en snipperen.
  • Prei schoonmaken en in ringen snijden.
  • In braadpan olie verhitten en paprika en prei 5 minuten bakken.
  • Kaas in kleine blokjes snijden.
  • Pesto door prei en paprika scheppen en door en door verwarmen.
  • Kaasblokjes erdoor scheppen.
  • Macaroni over vier borden verdelen.
  • Pesto-prei erbij scheppen.

Notes & Wine Advice

Lekker met groene salade met vinaigrette.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten / Hoofdgerechten / Kaas / Pasta
Cuisine; Italië