Macaroni met Walnoten, Rozijnen en Kruidenmix
Probeer deze smaakvolle macaroni met walnoten, rozijnen en een kruidenmix van salie en basilicum voor een unieke twist!
Ingrediënten
- 150 gram grande pardano
- 12 blaadjes salie
- 2 takjes basilicum
- 2 uien
- 300 gram gehakt
- 350 gram macaroni
- 75 gram rozijnen
- 75 gram walnoten
Instructies
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de uien fijn en bak ze in een braadpan samen met het gehakt en de rozijnen.
- Doe de walnoten, salie, basilicum en grande pardano in een hakmolen en hak fijn.
- Voeg de fijngehakte mix de laatste 5 minuten toe aan het gehaktmengsel en roer goed door.
- Doe de gekookte macaroni in een grote schaal en meng het gehaktmengsel erdoor.
- Strooi geraspte grande pardano over het gerecht voor extra smaak.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer met een frisse, droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc.
Voedingswaarden
Calories: 620 kcal | koolhydraten: 65 g | Protein: 25 g | Vet: 30 g | Zout: 2 g | Sugar: 12 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
