Go Back
–+ servings

Makreel avocadobol

Allerhande 2002
4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 Fougasse de Champaign afbakbrood
  • 2 bosuitjes
  • 200 g gerookte makreelfilet
  • 1/2 pot guacamoledip a 300 ml
  • 1 zakje rucolasla 30 g

Instructions

  • Oven voorverwarmen op 220 °C.
  • Brood op rooster leggen en in midden van oven in 6-8 minuten afbakken.
  • Brood uit oven nemen en enkele minuten laten afkoelen.
  • Intussen bosuitjes schoonmaken en in lengte in dunne repen snijden.
  • Vis in stukken snijden.
  • Broodbol opensnijden en aan beide zijden dik met avocadodip besmeren.
  • Bosuitjes over onderste broodhelft strooien.
  • Makreel en rucola erop leggen, afdekken met bovenste broodhelft.

Nutrition values

Koolhydraten: 97 g | Eiwitten: 1045 gr | Vet: 55 g | Protein: 39 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Broodjes / Hoofdgerechten / Vis