Doe de ribeye steaks in een grote hersluitbare plastic zak samen met de gedroogde kruiden, chilipoeder, olijfolie en sojasaus.

Sluit de zak goed af en marineer de steaks minimaal 2 uur in de koelkast.

Verwijder de steaks uit de zak en dep ze droog met keukenpapier om overtollige marinade te verwijderen.

Vul de bodem van de airfryer met een eetlepel water om rookvorming tijdens het bakproces te voorkomen.

Plaats de steaks in het mandje van de airfryer.

Stel de airfryer in op 200°C en de timer op 7 minuten voor een medium-rare steak (verhoog de baktijd tot 16 minuten voor medium, keer de steaks na 8 minuten om).

Haal de steaks uit de airfryer en laat ze ongeveer 6 minuten rusten voordat je ze serveert.

Schep een royale hoeveelheid kruidenboter over elke steak en serveer met friet.