Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Mexicaanse gehaktschotel
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
eetlepel(s)
olijfolie traditioneel
▢
1
ui
gesnipperd
▢
2
teentjes
knoflook
gesnipperd
▢
400
g
rundergehakt
▢
1
rode paprika
in stukjes
▢
250
g
champignons
in plakjes
▢
1
zakje
taco seasoningmix
Casa Fiesta
▢
100
g
Slankie geraspte kaas
Instructies
Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook al omscheppend 3 minuten.
Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
Bak de paprika 3 minuten mee en schep de champignons erdoor.
Bak alles nog 3 minuten.
Voeg de tacokruiden en 2 dl water toe en laat alles 15 minuten zachtjes pruttelen.
Doe het gerecht over in een ovenschaal en verdeel de kaas erover.
Laat de kaas onder een hete grill smelten.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met tortilla’s en een frisse salade.
Wijnadvies:
Tanguero, Malbec, rood, Argentinië
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Rundvlees
Land van herkomst
Mexico