Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Midye pilavi
mosselen met rijst
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
4
eetlepel(s)
olijfolie
▢
2
gesnipperde
ui
▢
2
mosselen
of eventueel mosselen uit blik
▢
4
rijst
▢
¼
kop
rozijnen
▢
1
kop
runderbouillon
▢
½
theelepel
zout
▢
peper
▢
1
eetlepel(s)
gember
Instructies
Verhit de olie in een zware pan.
Bak de uien 5 minuten tot ze goudbruin zijn.
Doe de mosselen erbij en verwarm nog 2 minuten.
Meng dan de rijst, rozijnen en bouillon erdoor en laat het geheel met het deksel op de pan nog 5 minuten sudderen.
Maak af met zout, peper en gember alvorens op te dienen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Vis
/
Zeevruchten
Land van herkomst
Turkije