Mini-groente gevuld met gemberkaas
Snel te maken en slank.
Ingrediënten
- 150 g roomkaas
- 3 bol Australische Stemgember pot à 240 g
- 4 cherrytomaatjes bakje à 250 g
- 2 minipaprika's zak à 3 stuks
- 1 komkommer
Instructies
- Roomkaas losroeren met 2 eetlepels gembersiroop (uit pot).
- Gember fijnsnijden en door kaas mengen.
- Tomaatjes wassen.
- Paprika's wassen, schoonmaken en overlangs halveren.
- Komkommer wassen en in 4 stukken snijden van ca. 4 cm en voorzichtig beetje uithollen.
- Groenten vullen met gemberkaas en over vier borden verdelen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Tomaatjes serveren bij gevulde groenten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
