Go Back
+ servings
Mini-wraps met lamsham recept op een rustieke houten tafel

Mini-wraps met lamsham

Fris en zacht hapje met lamsham en avocado.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 personen
Calories: 280

Ingredients
  

  • 4 wraps
  • 125 g avocadodip
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 2 bosuitjes
  • 120 g lamsham
  • 20 g waterkers
  • snuf zout
  • snuf peper

Equipment

Method
 

  1. Snijd de wraps en warm ze kort op.
  2. Even soepel maken, geen pannenkoeken bakken 😉
  3. Meng de avocadodip met crème fraîche tot een romige spread.
  4. Smeer de wraps in.
  5. Niet te zuinig, dit is de basis van de smaak.
  6. Snijd de bosui in dunne reepjes.
  7. Leg lamsham, bosui en waterkers op de wraps.
  8. Vouw de wraps dicht tot puntjes.
  9. Zet vast met een prikker en probeer er niet alvast eentje te testen… of oké, eentje dan 😉

Nutrition

Calories: 280kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 16gSaturated Fat: 5gSodium: 1.3mgSugar: 2g

Notes

Serveertip:

Serveer op een houten plank met wat extra waterkers en partjes limoen voor een frisse uitstraling.

Variaties:

Vervang lamsham door kipfilet of gerookte zalm, of voeg wat chilivlokken toe voor extra pit.

Wijnadvies:

Combineer met een frisse Pinot Grigio of een lichte rosé voor een perfecte balans.

Tried this recipe?

Let us know how it was!