Mojito van Cocktailz.nl
Ingrediënten
- 5 cl Havana Club
- ½ limoenen
- 3 theelepel rietsuiker
- 3 takjes munt
- ijsblokjes
- sodawater
Instructies
- Pak een groot whiskey of longdrink glas en schep daar de suiker in.
- Knijp de helft van de limoen uit en gooi de andere helft erbij.
- Even 'muddlen' (stampen met een muddler).
- Hierdoor komen zowel de sappen als de oliën uit de limoen vrij.
- Even goed roeren en vervolgens de blaadjes munt toevoegen.
- Het geheel wat voorzichtiger muddlen (je wil de blaadjes munt heel houden, maar wel de olie uit de munt halen) en de rum toevoegen.
- Uiteraard Havana Club!
- Weer roeren en aanvullen met geschaafd ijs of ijsblokjes en sodawater (spa rood).
- Nog even roeren en garneren met een takje munt en twee rietjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer ijskoud met een takje munt en een schijfje limoen voor een frisse en klassieke uitstraling.Variaties:
Maak een strawberry mojito door aardbeien toe te voegen of kies voor een alcoholvrije variant door de rum weg te laten.Wijnadvies:
Combineer deze cocktail met een frisse Sauvignon Blanc voor een lichte en zomerse pairing. Liever iets zachter? Kies een elegante Pinot Grigio. Perfect voor een zonnige middag op het terras.--------------------------------------------------------------------------------------------------
