MonChou-vruchtentaart
Equipment
- mixer
- Koelkast
Ingrediënten
Voor de kruimelkorst:
- 175 gram mariabiscuits
- 125 gram gesmolten boter
Voor de vulling:
- 200 gram zachte MonChou
- 200 gram basterdsuiker
- 2 eetlepels kirsch
Voor de garnering:
- 250 gram aardbeien
Instructies
- Verkruimel de biscuits en meng de gesmolten boter erdoor.
- Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm met een doorsnee van 22 cm, druk het aan en strijk het glad.
- Laat de korst in de koelkast hard worden.
- Klop de MonChou samen met de basterdsuiker en de kirsch met een mixer
- goed door elkaar, schep het op de korstbodem en strijk de bovenkant glad.
- Laat het mengsel in de koelkast opstijven.
- Maak de aardbeien schoon, snijd ze in plakjes en garneer de bovenkant vande taart hiermee.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
