Vermeng de bloem, bakpoeder, zout en gist in een kom.

Voeg de yoghurt, het ei, de gesmolten boter en de lauwwarme melk toe.

Kneed tot een stevig deeg.

Laat het deeg afgedekt ongeveer 1 uur rijzen op een warme plek.

Verdeel het gerezen deeg in 10 gelijke stukken.

Rol elk stuk deeg heel dun uit tot een ovale vorm.

Leg de uitgerolde naans op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bestrijk de bovenkant van het deeg dun met melk.

Bestrooi met chilipoeder en fijngesneden koriander.

Bak het naanbrood in het midden van een voorverwarmde oven op 220°C gedurende ongeveer 10 minuten, of tot het goudbruin en luchtig is.

Serveer warm.