Kook de macaroni in ruim water met zout gaar.
Spoel de macaroni in een vergiet onder de koude kraan af en laat hem goed uitlekken.
Hak de augurken en hé t gepelde uitje fijn.
Snijd de olijven in plakjes en de kaas in blokjes.
Maak een sausje van sour cream, zout, cayennepeper en bladselderij.
Meng alle ingrediënten door deze saus.
Deze salade kan goed worden gegeven als hoofdgerecht op een zomerse dag.