Pakketje van Zalm
Equipment
- BBQ
- 4 stukjes zilverpapier (30x30cm)
Ingrediënten
- 4 stukjes zalm
- 1 ajuin in ringetjes gesneden
- 4 eetlepel(s) olijfolie
- peper en zout
- verse dille
- 4 schijfjes citroen
Instructies
- Schik de zalm op het zilverpapier.
- Doe er wat uiringetjes, wat dille en peper en zout over.
- Leg een schijfje citroen op de vis.
- Overgiet met 1 el olijfolie.
- Vouw het zilverpapier dicht en leg gedurende 20 minuutjes in de voorverwarmde oven (200 graden) of op de BBQ.
Notities / Tips / Wijnadvies
Opdienen in het zilverpapier.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
