Paprikarolletjes
Equipment
Ingrediënten
- 2 gegrilde paprika's koeling, zonder zout
- 1 bosuitje
- 2 augurken
Instructies
- Laat de paprika’s uitlekken en snijd iedere paprika in 4 stukken.
- Was het bosuitje en snijd het in de lengte in 8 repen.
- Snijd elke augurk in vieren.
- Leg op ieder stuk paprika een reepje bosui en een stukje augurk.
- Rol de paprika voorzichtig op en steek ze vast met een cocktailprikker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
