Uien pellen en snipperen.
Courgettes wassen, schoonmaken en in blokjes snijden.
Tagliatelle beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing.
In braadpan olie verhitten en uien ca. 3 minuten fruiten.
Tijmblaadjes van takjes rissen, rest van kruiden fijnhakken.
Courgettes en kruiden toevoegen aan ui en ca. 4 minuten bakken.
Op smaak brengen met zout en peper.
Tagliatelle, pesto, ricotta en rivierkreeftjes in pan mengen.
Tagliatelle en groente apart serveren.