Pasteitje met zeevruchten
Ingrediënten
- 12 plakjes bladerdeeg
- 1 st ei
- 500 gram zeevruchten
- 50 cl kreeftensoep uit blik
- 2 el boter
- 1 teentje knoflook
- 1 el gehakte peterselie
- pepe
Instructies
- Zet alle ingrediënten klaar.
- Pel en snipper het teentje knoflook.
- Snijd de peterselie fijn.
- Klop het ei los in een kommetje.
- Bekleed een bakblik met ovenpapier.
- Verwarm de oven voor op 180°.
- Steek uit 4 plakjes bladerdeeg rondjes van 8 cm.
- Bestrijk dit met ei.
- Steek uit de overige plakjes bladerdeeg rondjes van 8 cm en daar dan weer rondjes uit van 6 cm.
- Leg deze cirkels op de vorige cirkels.
- Bestrijk elke laag met wat ei.
- Leg ook 4 rondjes van 6 cm. op de bakplaat.
- Bestrijk met ei.
- Bak de bakjes in een minuut of 25 in de oven.
- Zet de oven daarna uit en laat afkoelen in de oven.
- Als je dit teveel werk vindt, kun je natuurlijk ook kant en klare pasteibakjes kopen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
