Go Back
Print
Recipe Image
Equipment
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Cooking mode
prevents your screen from turning off"
Perfect Geroosterde Kruidenkip
Couverts
1
hele kip
Preparation time:
1
hour
hour
10
minutes
minutes
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Print Recipe
Equipment
Keukenthermometer
Ovenbestendige koekenpan
(zonder plastic handvat)
Ingredients
▢
60
gram
roomboter
▢
3
eetlepels
Kippetje Kruidenmix
▢
3
eetlepels
olijfolie
▢
1
hele
kip
Instructions
Verwijder eventueel bindtouw van de kip en smeer de hele kip volledig in met twee eetlepels olijfolie.
Strooi de Kippetje Kruidenmix gelijkmatig over de hele kip en wrijf deze goed in, inclusief de oksels en de binnenkant van de kip.
Het kruiden van het gehele oppervlak zorgt voor een maximale smaak.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Verhit de roomboter en een eetlepel olijfolie in een ovenbestendige koekenpan (zonder plastic handvat).
Braad de kip aan alle kanten gedurende 1 minuut aan.
Plaats de pan met de kip 60 minuten in de voorverwarmde oven.
Open de oven na 30 en 50 minuten om de kip met de jus te bedruipen, dit voorkomt uitdroging.
Controleer na 60 minuten of de kip een kerntemperatuur van minimaal 70 graden heeft bereikt.
Controleer dit in het dikste gedeelte, tussen de poot en de romp.
Verleng de oventijd indien nodig.
Geniet van de heerlijke geur en smaak van deze perfect geroosterde kruidenkip.
Notes & Wine Advice
Een droge witte wijn zoals een Chardonnay of een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir vormt een goede combinatie met deze geroosterde kruidenkip
Nutrition values
Calories:
380
kcal
|
Carbohydrates:
1
g
|
Protein:
21
g
|
Fat:
33
g
|
Sodium:
1.2
mg
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course;
Kip
/
Ovenschotel