Ga terug

Pesto Genovese

Het maken van pesto is erg eenvoudig als u een (staaf)mixer heeft. Doe alle ingrediënten, behalve de olie, in kom en voeg, as alles goed fijn is, in een dunne straal de olie toe.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 3 koppen verse basilicumblaadjes
  • 1/3 kop pijnboompitten of amandelen
  • 50 gram Parmezaanse kaas gemalen
  • 3 tenen knoflook
  • 1/8 liter olijfolie
  • zout naar smaak
  • zwarte peper naar smaak

Instructies

  • Volg voor de bereiding de hierboven gegeven aanwijzingen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht
Cuisine; Italiaans