Pesto zalm
Ingredients
- 4 zalmfilets
- 4 eetlepels paneermeel
- 2 eetlepels pesto
- 2 eetlepels slagroom
Instructions
- Haal de zalmfilets met beide kanten door de paneermeel.
- Bak ze 5 minuten aan één kant, draai ze om.
- Roer de pesto en de slagroom door elkaar en schep dit op de vis; bak de filets nu nog 12
- minuten zachtjes.