Ga terug
–+ servings

Petjel Tahoe

gebakken tahoe met saus
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 blok tahoe
  • 200 gram taugé
  • ½ komkommer
  • 2 eetlepel(s) selderie

Kruiden:

  • 1 theelepel trassi
  • 1 eetlepel(s) sambal oelek
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis
  • 2 eetlepel(s) azijn
  • 1 teen knoflook
  • ½ theelepel djinten
  • suiker
  • zout

Instructies

  • Bak de tahoe in plakken in de olie.
  • Blancheer de taugé, snijd de komkommer in schijfjes en de selderie fijn.
  • Rangschik de taugé, tahoe en komkommer op een schaal.
  • Pers de knoflook uit en vermeng de kruiden en giet deze saus over de groenten.
  • Strooi de selderie over het geheel
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vleesvervangers
Cuisine; Indonesische keuken