Picknicksandwich met kip en komkommer
Ingrediënten
- 8 blaadjes kropsla
- ¼ komkommer
- 12 meergranen boterhammen
- 4 eetlepel(s) mayohalf
- 8 plakken Linera gegrilde kipfilet
- ½ bakje tuinkers
Instructies
- Was de komkommer en snijd hem in dunne plakjes.
- Bestrijk de boterhammen dun met mayohalf.
- Verdeel over 8 boterhammen de sla, de kipfilet en de plakjes komkommer.
- Knip de tuinkers van het matje en verdeel het over de komkommer.
- Leg telkens 2 belegde boterhammen op elkaar en dek ze af met een onbesmeerde boterham.
- Snijd de sandwiches schuin middendoor.
Notes & Wine Advice
Verpak deze sandwiches, als u ze mee wilt nemen op een picknick, in een stuk aluminiumfolie en houd ze lekker koel in een koelbox.