Pittige Drumsticks met Een Kick uit de Airfryer
Deze pittige drumsticks zijn vol van smaak en hebben een heerlijke kick dankzij de combinatie van knoflook, mosterd en chilipoeder. Perfect gebakken in de airfryer, krijgen ze een knapperige buitenkant en blijven ze sappig van binnen. Ideaal voor een snelle en smaakvolle maaltijd!
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teen knoflook gekneusd
- ½ eetlepel mosterd
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 theelepels bruine suiker
- 6 kippendrumsticks
- Peper en zout naar smaak
Instructies
- Kneus de knoflook en meng deze in een ruime kom met mosterd, bruine suiker, chilipoeder en olijfolie.
- Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
- Wrijf de drumsticks aan alle kanten in met de pittige marinade en laat ze 20 minuten marineren om de smaken goed te laten intrekken.
- Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius.
- Plaats de gemarineerde drumsticks in het mandje van de airfryer en bak ze gedurende 10 minuten op 200 graden totdat ze een mooie bruine kleur hebben.
- Verlaag de temperatuur naar 150 graden en stel de timer in op nog eens 10 minuten om ervoor te zorgen dat de drumsticks door en door gaar zijn.
- Serveer de pittige drumsticks direct, eventueel met een frisse salade of een bijgerecht naar keuze.
Notities / Tips / Wijnadvies
Combineer met een volle rode wijn zoals een Zinfandel of een koele witte wijn zoals een Chardonnay.
Voedingswaarden
Calories: 220 kcal | koolhydraten: 2 g | Protein: 18 g | Vet: 15 g | Zout: 0.8 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
