Go Back
–+ servings

Pittige Makreel Shoarmabroodjes

Couverts4 personen
Preparation time:15 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 4 shoarmabroodjes
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1 blikje gerookte makreelfilet 190 g, uitgelekt
  • 1 rode ui in dunne ringen gesneden
  • 6 eetlepels atjar tjampoer Indisch zoetzuur

Instructions

  • Bak de shoarmabroodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Roer in een kommetje de mayonaise en het kerriepoeder tot een saus.
  • Breng op smaak met versgemalen peper.
  • Laat de broodjes iets afkoelen, snijd ze open en besmeer ze aan de binnenkant royaal met de kerriesaus.
  • Verdeel de gerookte makreel over de broodjes en leg er de uiringen en wat atjar tjampoer op.
  • Serveer direct en geniet van deze pittige makreel shoarmabroodjes!

Notes & Wine Advice

Wijnadvies:
Deze pittige shoarmabroodjes met makreel passen goed bij een frisse, fruitige witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Pinot Grigio.

Nutrition values

Calories: 400 kcal | Carbohydrates: 30 g | Protein: 20 g | Fat: 20 g | Sugar: 5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Broodjes / Brunch / Lunch / Vis