Pittige Makreelsalade met Kruidige Twist
Ervaar een pittige kick met deze makreelsalade met een kruidige twist!
Een verfrissende combinatie van smaken met een romige yoghurttouch.
Ideaal als lichte lunch of smaakvol bijgerecht.
Pas de pittigheid aan naar wens voor de perfecte balans!
Ingrediënten
- Gerookte makreel ontdaan van graten
- Gesnipperde ui
- 2 teentjes knoflook fijngehakt
- 1 eetlepel ketchup
- 1 rawit fijngesneden zonder zaadlijst (voor extra pit)
- 2 eetlepels Yofresh magere yoghurt
- 1 eetlepel rotisambal of naar smaak, minder voor mildere variant
- 1 eetlepel curryketchup
Instructies
- Verwijder alle graten uit de gerookte makreel.
- Meng de makreel met gesnipperde ui, fijngehakte knoflook, ketchup, rawit, Yofresh, rotisambal en curryketchup in een kom.
- Pas de hoeveelheid rawit en rotisambal aan naar smaak voor de gewenste pittigheid.
- Serveer de makreelsalade op een bedje van verse groene sla of als vulling voor een wrap.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een frisse, droge witte wijn zoals Sauvignon Blanc past perfect bij de kruidige smaken van deze salade.
Voedingswaarden
Calories: 220 kcal | koolhydraten: 10 g | Protein: 25 g | Vet: 10 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
