Penne volgens gebruiksaanwijzing koken.
Courgette wassen en in stukjes snijden.
Uien pellen en snipperen.
In braadpan olie verhitten en ui met courgette 4 minuten zachtjes bakken.
Salami in blokjes snijden.
Pastasaus, salami en helft olijfplakjes bij courgette-uimengsel scheppen en zachtjes verwarmen.
Met zout en peper op smaak brengen.
Penne over vier borden verdelen, saus erop scheppen.
Met rest van olijfplakjes en pijnboompitten garneren.