Pittige Tosti met Kaas en Chorizo
Een knapperige tosti met gesmolten kaas en pittige chorizo. Voor extra pit voeg je een rood pepertje toe en serveer je het met chilisaus!
Equipment
- Tosti-ijzer of grillpan
- mes
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood wit of bruin
- 4 plakjes chorizo
- 2 handjes geraspte kaas bijv. cheddar of jong belegen
- Optioneel:
- ½ rood pepertje fijngehakt
- chilisaus voor erbij
Instructies
- Beleg twee sneetjes brood met de kaas en plakjes chorizo.
- Voeg eventueel de fijngehakte rode peper toe voor extra pit.
- Leg de andere sneetjes brood er bovenop en druk licht aan.
- Bak de tosti’s in een tosti-ijzer of grillpan tot ze goudbruin en knapperig zijn en de kaas gesmolten is.
- Snijd de tosti’s diagonaal doormidden en serveer direct met chilisaus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met een frisse salade of een kom tomatensoep voor een complete maaltijd.
Wijnadvies:
Een Spaanse rode wijn zoals een Tempranillo past perfect bij de pittige en hartige smaken van deze tosti.
Voedingswaarden
Calories: 480 kcal | koolhydraten: 40 g | Protein: 18 g | Vet: 25 g | Zout: 2.2 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
