Pizza Tosti met Tomatensaus, Kaas en Salami
Een knapperige tosti met de smaak van een pizza! Belegd met tomatensaus, gesmolten kaas, salami en Italiaanse kruiden.
Equipment
- Tosti-ijzer of grillpan
- mes
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood wit of bruin
- 4 el tomatensaus
- 4 plakjes salami
- 2 handjes geraspte kaas bijv. mozzarella of jong belegen
- 1 tl Italiaanse kruiden
Optioneel:
- champignons
- bosui
- olijven
Instructies
- Besmeer twee sneetjes brood met tomatensaus.
- Verdeel de kaas gelijkmatig over de tomatensaus.
- Leg de plakjes salami erop en bestrooi met Italiaanse kruiden.
- Voeg optioneel extra toppings toe, zoals champignons, bosui of olijven.
- Leg de andere sneetjes brood er bovenop en druk licht aan.
- Bak de tosti’s in een tosti-ijzer of grillpan tot ze goudbruin en knapperig zijn en de kaas gesmolten is.
- Snijd de tosti’s doormidden en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met een frisse salade of een dipsaus zoals knoflooksaus of pesto.
Wijnadvies:
Een Italiaanse rode wijn zoals een Chianti past perfect bij de hartige smaken van deze pizza tosti.
Voedingswaarden
Calories: 420 kcal | koolhydraten: 40 g | Protein: 18 g | Vet: 20 g | Zout: 2.2 g | Sugar: 5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
