Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Poffertje of bollebuisje
Porties:
60
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
bloem
▢
4
dl
lauwe melk
▢
10
gram
gist
▢
3
gram
zout
▢
30
gram
stroop
Instructies
Maak een gistdeeg van de bloem, de lauwe melk, de gist en het zout.
Roer er de stroop door en laat het deeg ± 1 uur rijzen.
Giet in elk kuiltje van de hete poffertjespan wat gesmolten boter.
Vul de kuiltjes voor de helft met deeg en bak de poffertjes op een flink vuur aan beide kanten vlug lichtbruin.
Stapel ze warm op een schotel of op eenpersoonsbordjes, leg in het midden een klontje boter en bestrooi de poffetjes dik met poedersuiker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Pannenkoeken