Pollo Diavolo
Ingrediënten
Instructies
- Verdeel de kippen in stukken.
- Spoel de kip af en dep ze droog.
- Pel de knoflook en snijd ze in stukjes.
- Was de peterselie en hak het fijn.
- Pers de citroenen uit.
- Roer een marinade van de olie, het citroensap, het chilipoeder, de knoflook en de
- gehakte peterselie.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Laat de kipstukken in de koelkast ± 1 uur marineren en rooster ze dan in ± 30
- minuten op de barbecue gaar.
- Bestrijk ze regelmatig met de marinade.
- Garneer met peterselie en een schijfje citroen
--------------------------------------------------------------------------------------------------
