Preischotel met Camembert
Hartige preischotel met romige camembert, een eenvoudig en smaakvol gerecht voor twee personen.
Equipment
- Ovenschaal (± 1 liter)
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Doe de prei in een vergiet en schenk er kokend water over.
- Laat de prei uitlekken.
- Klop de eieren los met kerriepoeder, slagroom, zout en peper.
- Roer de geraspte kaas erdoor.
- Snijd de camembert in blokjes.
- Vet een ovenschaal in.
- Doe de prei in de ovenschaal en schenk het eimengsel erover.
- Verdeel de camembertblokjes erover.
- Bak de schotel in de oven in ± 25 minuten goudbruin en gaar.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Lekker met gebakken aardappelen.
Wijnadvies:
Een volle witte wijn, zoals een Chardonnay, of een lichte rode wijn, zoals een Pinot Noir.
Voedingswaarden
Calories: 500 kcal | koolhydraten: 15 g | Protein: 25 g | Vet: 35 g | Zout: 1.5 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
