Pulled Chicken Sliders
Zachte mini broodjes gevuld met sappige pulled chicken en barbecuesaus.
Equipment
- grote koekenpan
- mes
Ingrediënten
Instructies
- Bestrooi de kipfilet met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Verhit de olie in een pan.
- Bak de kip rondom goudbruin.
- Voeg een klein scheutje water toe en laat de kip zacht garen.
- Trek de kip daarna uit elkaar met twee vorken.
- Meng de pulled chicken met barbecuesaus en honing.
- Snijd ondertussen de rode ui in dunne ringen.
- Snijd de slider broodjes open.
- Beleg de broodjes met pulled chicken.
- Voeg coleslaw, rode ui en augurk toe.
- Plaats de bovenkant op de sliders.
- Serveer direct terwijl de kip nog warm is.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip
Serveer deze Pulled Chicken Sliders met frietjes, coleslaw en extra barbecuesaus voor een complete maaltijd.Variaties
Voeg cheddar, jalapeño of krokante uitjes toe voor meer pit en extra crunch.Wijnadvies
Bij deze sliders past een fruitige Zinfandel uitstekend. Ook een soepele rode wijn combineert mooi met de rijke barbecuesaus.Voedingswaarden
Calories: 610 kcal | koolhydraten: 39 g | Protein: 36 g | Vet: 31 g | Verzadigd vet: 7 g | Zout: 2 g | Sugar: 11 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
