Raita met banaan
Ingrediënten
- 4 deciliter yoghurt of soya-yofu
- 1 banaan in plakjes
- 1 eetlepel gember verse geraspte
- 1 mespuntje kurkuma
- zwarte peper
- 1 teentje knoflook uitgeperst
- verse koriander gehakte
- zout
Instructies
- Roer de yoghurt of yofu en de banaanplakjes, gember, kurkuma, peper, zout en knoflook goed door elkaar en bestrooi de raita met de verse koriander.
Notes & Wine Advice
Serveer dit bij een curry of dal.