Go Back
–+ servings

Rauwkostslaatje

Vegetarisch
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 wortel
  • 1 krop ijsbergsla
  • 2 tomaten
  • 1 komkommer
  • 1 bussel radijsjes
  • 1 bussel pijpajuin bosui
  • 200 gr prinsessenboontjes
  • 2 citroenen het sap er van
  • peper

Instructions

  • Rasp de wortel.
  • Snijd de sla in fijne lange reepjes en de komkommer en de tomaten in ronde schijfjes.
  • Maak van de radijsjes mooie bloempjes.
  • Kook de prinsessenboontjes beetgaar.
  • Snijd de pijpajuin extra fijn.
  • Schik alles op een bord en kruid lichtjes met versgemalen peper en citroensap.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Salade
Cuisine; België