Rode kool met zuidvruchtenjus
Ingrediënten
- 800 g aardappels geschild
- 50 g boter
- 4 runderbraadworsten
- 500 g rode kool
- 1 ui gesnipperd
- 100 g tutti frutti
- 2 eetlepel(s) rundvleesjus fles à 195 ml
Instructies
- Kook de aardappels in 20 minuten gaar.
- Verhit de boter in een kokenpan en bak de worst in 20 minuten gaar.
- Bereid de rode kool volgens de gebruiksaanwijzing.
- Snij de tutti frutti in stukjes.
- Haal de worst uit de pan.
- Fruit de ui in het braadvet.
- Voeg de smaakmaker en tutti frutti toe.
- Breng de jus al roerend aan de kook.
- Serveer de kool met aardappels, worst en jus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies: Los Molinos Tinto
--------------------------------------------------------------------------------------------------
