Rodekoolsalade 2
Ingrediënten
- 1 citroen
- 1 blikje ananas stukjes nettogewicht ± 225 gr
- 1 eetlepel honing
- ½ theelepel zout
- 250 gram rodekool gesneden
Instructies
- Pers de citroen uit.
- Giet het blikje ananas boven een steelpan af en voeg het citroensap, de honing en wat zout aan het sap toe.
- Breng het mengsel aan de kook en laat de honing oplossen.
- Schenk het vervolgens over de rodekool.
- Snijd de stukjes ananas zo nodig kleiner en schep ze erdoor.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
