Ga terug
–+ servings

Roergebakken peultjes met tomaat

Couverts4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 125 gram peultjes
  • 1 kleine vleestomaat
  • 1 lente-uitje
  • 1 eetlepel(s) olijfolie
  • peper zout
  • 1/2 eetlepel(s) sojasaus

Instructies

  • Haal de peultjes af.
  • Ontvel de tomaat en snijd hem in stukjes.
  • Maak het lente-uitje schoon en snijd het in ringetjes.
  • Verhit de olie in een ruime pan of wok en bak de peultjes met de lente-uitjes
  • al omscheppend ± 7 minuten.
  • Schep de tomaatstukjes erdoor en warm ze even mee.
  • Breng de groente op smaak met wat peper, zout en sojasaus.
--------------------------------------------------------------------------------------------------