Ga terug Email Link
–+ servings
Een kleurrijke, Mexicaans geïnspireerde presentatie van 'Aardappel Courgettegratin'. De ovenschotel toont knapperige, goudbruine aardappelschijfjes afgewisseld met frisse, groene courgetteplakjes, rijkelijk bedekt met gesmolten kaas en gegarneerd met verse kruiden zoals tijm of peterselie. De schaal staat op een rustieke houten tafel, omgeven door rauwe courgetteplakjes, geraspte kaas en kruiden, tegen een warme, uitnodigende achtergrond met Mexicaanse decoratieve accenten. 🌟🍲

Romige Aardappel-Courgettegratin met Kruidenkaas

Een heerlijke romige aardappel-courgettegratin met kruidenkaas, krokant gebakken in de oven – perfect als bijgerecht bij vlees of vis.
Porties: 4
Bereidingstijd: 45 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 800 g aardappelen
  • Zout
  • 1 courgette ± 350 g
  • 1 el boter of margarine
  • Witte peper
  • 1½ tl Provençaalse kruiden
  • 100 g geraspte oude kaas
  • 150 g roomkaas met kruiden
  • 1 dl volle melk
  • ¼ tl knoflookpoeder

Instructies

  • Serveer deze gratin als bijgerecht bij een gebraden kip, varkenshaas of een frisse salade.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveer deze gratin als bijgerecht bij een gebraden kip, varkenshaas of een frisse salade.
Wijnadvies:
Combineer met een droge witte wijn zoals een Chardonnay of een frisse Sauvignon Blanc.

Voedingswaarden

Calories: 320 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 10 g | Vet: 15 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten / Ovenschotel
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
QR Code linking back to recipe