Romige Gehakt-Ovenschotel met Aardappelballetjes
Een romige ovenschotel met gehakt, gebakken uitjes, doperwten, champignoncrèmesaus en krokante aardappelballetjes. Perfect voor een doordeweekse maaltijd!
Equipment
Ingrediënten
- 350 g gehakt
- 1 handje gebakken uitjes
- 150 g fijne doperwten uit blik of diepvries
- 1 blik champignoncrèmesoep Unox
- 250 g voorgekookte aardappelballetjes
Instructies
- Verhit een koekenpan en bak het gehakt rul zonder extra vet toe te voegen.
- Vet een ovenschaal in met een beetje olie of boter.
Bouw de ovenschotel laag voor laag op:
- Begin met een laag gehakt.
- Voeg vervolgens een laag gebakken uitjes toe.
- Verdeel daarna de fijne doperwten over de uitjes.
- Giet de champignoncrèmesoep gelijkmatig over de lagen.
- Eindig met de voorgekookte aardappelballetjes.
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Plaats de ovenschaal in het midden van de oven en bak de ovenschotel in 40 minuten goudbruin en gaar.
- Haal de schaal uit de oven en laat 5 minuten rusten voordat je serveert.
- Serveer met een frisse gemengde salade.
Notes & Wine Advice
Serveer de schotel met een heerlijke salade aan de zijde.
Wijnadvies:
Een volle witte wijn, zoals een Chardonnay, past perfect bij de romige smaken van deze ovenschotel.
Nutrition values
Calories: 520 kcal | Carbohydrates: 38 g | Protein: 22 g | Fat: 28 g | Sodium: 1.8 mg | Sugar: 6 g