Go Back
–+ servings

Roomkaas- en komkommersalade

Print Recipe
Servings: 4
Course: Kaas, Salade
Cuisine: Griekse keuken
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 250 gram Teleme of Fetakaas
  • limoensap
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 ui
  • 1/2 grote gepelde en in blokjes gesneden komkommer
  • zout
  • peper

Method
 

  1. Verkruimel de kaas met een eetlepel water; gebruik hiervoor een vork
  2. Vermeng de kaas met het limoensap, de olijfolie, de ui en de komkommer en breng op smaak met peper en zout.

Tried this recipe?

Let us know how it was!