Rumtaart 2
Ingrediënten
- 2 pakjes lange vingers
- 2 borrelglaasjes rum
- ¼ liter slagroom met suiker
- 150 gram boter
- 1 borrelglaasje cognac of rum
- een beetje advocaat
- 150 gram witte basterdsuiker
- 2 eidooiers
Instructies
- Leg de lange vingers met de suiker op de bodem van de taartvorm en besprenkel deze met een borrelglaasje rum.
- Maak een papje van de boter, de cognac of rum, de advocaat, de basterdsuiker en de eidooier en smeer de helft hiervan over de taartbodem.
- Schenk daar de helft van de geklopte slagroom over.
- Herhaal dit met de andere helft van de ingrediënten.
- Zet de taart minstens 12 uur in de koelkast om hem te laten opstijven.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
