Ga terug
–+ servings

Salade pêcheur

Couverts4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram Kernhemse kaas in blokjes gesneden
  • 3 maatjesharingen
  • 100 gram garnalen
  • 4 eetlepels crème fraîche opgeklopte
  • 1 eetlepel mayonaise
  • enkele druppels worcestershiresaus
  • 1 eetlepel tomatenketchup
  • 1 eetlepel sherry
  • zwarte olijven met piment gevulde

Instructies

  • Vermeng de kaas met de gefileerde en in plakjes gesneden haringen en voeg er de garnalen aan toe.
  • Meng de crème fraîche met de mayonaise, de worcestershiresaus, de tomatenketchup en de sherry.
  • Vul 4 glazen met deze vissalade en schenk er de saus over uit.
  • Zet de salade 1 uur koel weg en garneer met zwarte en in plakjes gesneden gevulde olijven.
  • Serveer koel met toast en boerenboter.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Kaas / Salade / Vis